船橋の麺屋武士道です。
もうここ一年ぐらいは頻繁に来るようになりまして。
今一番来てる飲食店かも。
いや、八福には敵わないか。
この日はちょっと違うのも試そうかと。
つけ麺な気分なんですよね。
もちろん武士の素には、
ニンニクをたっぷり。
ご飯が来た後に、
特製つけ麺がやって来ました。
初めましてなつけ麺。
結構良さげじゃないですか。
特製トッピングはラーメン同様。
確かつけ麺は中盛りまで無料です。
もちろん中盛りに。
麺はあきらかにつけ麺とラーメンでは違いますね。
置いただけでは沈まないぐらい濃厚。
おー。
こういう感じですか。
かなり煮干しの香りが強烈。
濃厚で味付けは甘め。
正直ラーメンと同じような味を想像してたのですが、
全くの別物なんですね。
いい意味で裏切られた感じです。
メンマとかラーメンに入ってたっけ？
そしてもちろんこうなる訳ですが、
スープがラーメンと全然違うので、
また違う味わい。
うん。
これも悪くない。
甘さと辛さの組み合わせ。
いいじゃない。
あまりつけ麺を食べてる人を見たことないですが、
全然悪くないですね。
ただチャーシューとかは、
温かいスープと一緒に食べた方が美味しいですかね。
あっ、この日も特製にしておきながら海苔増しにしたので、
一杯これを楽しめるのです。
チャーシューは沈めておきますかね。
つけ麺にもなるとが入ってました。
ご飯はもちろんおかわり。
そう。
スープはかなり味が濃いんでね。
武士の素が無くてもご飯が進みます。
この味の濃さは終盤に効いてきます。
ちょっと付けるぐらいで丁度いいかと。
武士の素あっての武士道ではあるのですが、
ラーメンもつけ麺もなかなかでして。
まあ人気な理由がそれなのかわからないのですが、
僕も相変わらずハマってしまっているのです。
あまりスープを付けないので、
スープが凄く余っちゃいました。
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